ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಎಥೆನಾಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು CH3CHO ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಾವಯವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು MeCHO (Me = ಮೀಥೈಲ್) ಎಂದು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ.ಇದು ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅನಿಲವಾಗಿದ್ದು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಬಳಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ.ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.